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La Restauration à Paris, un bilan mitigé (CSAC du 9 novembre 2023)

18 novembre 2023

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La CFDT remercie la DSE pour les deux notes détaillées concernant la restauration.

Les chiffres relatifs à la restauration transmis lors du dernier CAS mettent en lumière une augmentation de la fréquentation des restaurants d’Ile-de-France en 2023 par rapport à 2022, ainsi que de la restauration à Nantes par rapport à 2021/2022, malgré le développement du télétravail au sein du ministère. Le besoin est donc toujours présent même s’il est moindre par rapport à la période avant Covid (2019) et les agents ont des attentes en la matière.

Malheureusement malgré l’augmentation du nombre de frigos connectés il reste encore des points d’amélioration. Au niveau de la CFDT nous avons reçu encore récemment des témoignages de mécontentement d’agents qui ont fait remonter certaines difficultés (difficultés d’ailleurs soulignées dans la fiche restauration qui nous a été transmise) telles que :

  • Des pannes des frigos connectés
  • Des problèmes de surfacturations récurrentes au niveau des frigos connectés sur des montants importants et des délais de remboursement longs
  • Des problèmes de quantité. Il n’y a pas assez de repas au niveau des frigos connectés, ce qui nécessite de faire la queue longtemps en avance afin de pouvoir bénéficier d’un repas et une conservation à température ambiante du repas

Des agents demandent la mise en place de tickets restaurant pour compenser car ses difficultés ainsi que l’éloignement du restaurant AURI qui ne permettent pas aux agents du Quai d’Orsay de pouvoir bénéficier de conditions correctes pour se restaurer. Une autre solution évoquée par les agents qui est l’accès au restaurant administratif de l’assemblée nationale.

Que propose l’administration concernant ces deux demandes ?

La fiche indique que des actions de prévention ont été mises en place. Merci à l’administration de nous indiquer lesquelles ?

Il serait intéressant d’avoir plus tard les chiffres de 2023 de la fréquentation du restaurant AURI par les agents du Quai d’Orsay.

D’après les éléments de la fiche, une étude avec le prestataire et la DIL est désormais en cours (ajouts de 2 frigos connectés et de 4 micro-ondes dans la salle Delamare). La CFDT accueille favorablement cette proposition qui sera favorable aux agents ainsi que l’effort financier consenti pour la création de l’espace canine au Quai d’Orsay.

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